传统酱油生产工艺依赖高温加热实现灭菌、增香与除杂，易导致焦糊味重、色泽过深、能耗高等问题。山东齐盛膜分离技术有限公司将无机陶瓷膜分离技术引入酱油净化流程，通过错流过滤实现高效固液分离，在保留酱油原有风味的同时，显著提升产品澄清度与生产效率。

工艺流程

酱油原油 → 袋式过滤（预除杂）→ 陶瓷膜超滤 → 净化酱油 → 下一工序

袋式预过滤：去除25μm以上颗粒杂质，减轻后续膜负荷；

陶瓷膜超滤：在压力驱动下实现分子级分离，截留大分子杂质与悬浮物，滤液清澈透亮；

全封闭运行：系统自动排渣与循环浓缩，支持批次连续化生产。

技术优势

品质更优，风味更纯

低温过滤避免高温引起的焦糊与色变，完整保留酱油原有香气与口感。

抗堵耐用，运行稳定

错流设计形成湍流自清洁，有效延缓膜污染，通量保持稳定，使用寿命长。

节能降耗，成本更低

无需反复加热，能耗显著降低；全自动控制减少人工干预，综合运行成本优于传统工艺。

清洁生产，合规安全

系统采用食品级不锈钢材质，符合QS认证，全程密闭无污染，保障酱油卫生与安全。

山东齐盛膜是专业生产膜分离设备的厂家，拥有多年的生产经验与雄厚的技术实力，专注解决生物发酵、酒水饮料、中药提取、动植物提取等生产过程中的过滤浓缩难题。

公司采用循环化生产模式，能有效助力客户提升生产效率、实现清洁生产目标。若您在膜过滤技术应用中遇到问题，欢迎随时与山东齐盛膜联系，专业技术团队将为您提供针对性解决方案。