工艺简述:

在发酵功能糖的生产中，陶瓷膜与有机膜组合成一套高效的集成工艺。首先，发酵液进入陶瓷膜系统，利用其高精度筛分和耐污染特性，有效截留菌体、大分子蛋白及悬浮颖粒，完成料液的澄清与除菌。接着，透过陶瓷膜的清液进入有机膜系统，进行进一步的纯化与浓缩:超滤可脱除残余大分子，纳滤则能在常温下脱除小分子杂质并浓缩功能糖。

技术优势:

陶瓷膜凭借高精度错流过滤直接获取清透滤液;后续有机膜通过常温纳脱水，在避免功能糖热解的同时实现高效脱盐与脱水。整套工艺替代了传统蒸发，大幅节能降耗，且陶瓷膜抗污染性强、通量稳定，配合PLC自动化控制，显著延长了膜寿命并降低了维护成本。